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1月27日(火)お弁当「ピーマンの肉詰め」


今日は珍しく雨です。


この辺では、雪で傘をさす人はほとんどいません。

雨の日も…多少の雨なら傘をささずに小走り^^;

そんな訳で…
移動は車だし、もともとあまり出歩かないってのもあるので
傘を使うのは年に数える程しかありません。


傘と言えば…
バブルの頃、あるガソリンスタンドで20L以上給油すると
“傘プレゼント”ってのやってたのです。

そこで、10本近く貰ったうちの2本
今も使っていますw

昔は給油プレゼント、ティッシュとか卵とか
色々ありましたよね。

良い時代だったなぁ…。

+ + +

今日のお弁当。
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◇ピーマンの肉詰め
◇青梗菜としめじの中華炒め
◇わかめのナムル
◇玉子焼き
◇赤いウインナー
◇プチトマト・赤かぶ甘酢漬け

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*お弁当の中身*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

◇ピーマンの肉詰め

ハンバーグ種にミックスベジタブルを入れて
小麦粉をふったピーマンに詰め、蒸し焼きに。
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いつもピーマンと肉がはがれちゃうのですが
今回は大成功でした~♪

コツは、ひっくり返さない事だそうです。

仕上げに白だしとみりんを煮絡めました。
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どーしても両面焼きたくなるところですが
ピーマン側は焼かなくてもいいんだって。

目からうろこでした!

∞ ∞ ∞

今日のウインナーはタコとカニ♪

赤で顔、黄色で足を作ります。
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ウインナーの皮が厚くて綺麗に切れませんでした…。

皮なしか薄皮が良いみたいですね。
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カニは可愛いけど、タコ微妙~w

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ご訪問ありがとうございました^^


by sakura-3361 | 2015-01-27 12:20 | お弁当

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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