12月24日(水)お弁当「ゆでたまごファルシ」

クリスマスイヴですね。


今日のお弁当。

◇ケンタッキーフライドチキン
◇ゆでたまごファルシ
◇ほうれん草の胡麻和え
◇赤いウインナー
◇スナップエンドウ
◇プチトマト・小梅


クリスマスと言えばチキンなので、メインはケンタ。

いえいえ、手抜きじゃありませんわよ。
昨日の残りを詰めた訳でもございませんのよ(-_-;)

我が家では、滅多に食べないので特別感があるのです。
（年に1～2回）
なので今日のお弁当はスペシャル版！

まぁ、白米に合うかどうかは微妙ですがｗ


*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*お弁当の中身*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*


◇ゆでたまごファルシ

※ファルシとは…詰め物料理の事だそうです。
初めて聞いた言葉ですが、こじゃれて使ってみましたｗ


ゆでたまごの尖がってない方をこの位切り
下も座りが良いようにちょっと切り


黄身を取り出し残りは刻み


細かく切ったパセリとトマトも加え
塩・こしょう・マヨネーズで和え


ゆでたまごに戻し入れたら完成です＾＾


夫からは「弁当には玉子焼き必須！」と言われているので
なかなかゆで卵は入れないのですが
イヴだし？たまにはいいよね～。

失敗した時の為に、2つ作ったけど
卵は1日1個と決めているので
残りの1つは後でいただきまーす♪



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