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11月6日(木)お弁当「大豆ミートの酢豚風」


最近良く『冷凍たまご』って耳にします。

卵を冷凍??どうなるか想像つかないわ~!って事で
検索してみたら、冷凍庫に1日入れるだけで作れるみたい。

これは簡単!
早速2個、冷凍庫に入れましたよ~♪

明日が楽しみです^^


今日のお弁当。
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◇大豆ミートの酢豚風
◇玉子焼き
◇ちくわきゅうり&ちくわゆず大根
◇小松菜のおかか和え
◇プチトマト・小梅


*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*お弁当の中身*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*


◇大豆ミートの酢豚風


大豆ミートの唐揚げ。
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見た目ホントの鶏肉の唐揚げのようです。

鶏の唐揚げに比べカロリー30%カットらしいので
スキーシーズンに向けて絶賛ダイエット中の夫にぴったりの1品です。

これそのものに、ちょっとスパイシーな味がついているので
このままでも食べられるのですが
今回はちょっと酢豚っぽくしてみました。


にんじんとピーマンをそれぞれレンジでチンして
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フライパンで合わせ調味料
(米酢・醤油・砂糖・ケチャップ・鶏ガラスープ・片栗粉)を絡めたら
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できあがり♪



この前作ったゆず大根です。
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ちくわの穴に詰めてみましたが‥
白くて何が何だかわからないですね^^;



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ご訪問ありがとうございました^^


by sakura-3361 | 2014-11-06 10:41 | お弁当

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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