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6月7日(火)お弁当「ひじきのいなり寿司」


本日のお弁当。
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◇ひじき入りいなり寿司&海苔巻き
◇糠漬け(きゅうり・パプリカ)
◇ふきとわらびの豚肉炒め
◇ねぎ入り玉子焼き
◇ちくわ(梅紫蘇&にんじん紫蘇)
◇うどの酢味噌和え
◇トマトに砂糖



いなり寿司の中身は、ひじき煮の混ぜご飯。
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余ったご飯で海苔巻きも作りました。

個人的には海苔巻きの方が好き♪


+ + +


トマトに砂糖かけて食べませんか?

皮をむいてぶつ切りにしたトマトに砂糖をかけて冷蔵庫へ。
キンキンに冷やして食べます。

小さい頃の夏の定番おやつでした。
最後の甘い汁がまた美味しいのです♪


地域限定の食べ方なのか、それとも我が家だけなのか‥。


そう言えば昔
納豆に砂糖入れて食べてたような記憶が…。



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by sakura-3361 | 2011-06-07 09:27 | お弁当

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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