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5月23日(月)晩御飯「佐藤水産 鮭ルイベ漬」


昨日の晩御飯。
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◇豚肉となすと青梗菜の辛味噌炒め
◇こごみの天ぷら
◇鮭ルイベ漬
◇いわしの塩焼き
◇こごみとベーコン炒め
◇きゅうりの糠漬け



いただきものの『佐藤水産 鮭ルイベ漬
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私は全く知らなかったのですがかなり有名らしいです。

以前からあちこちの番組で取り上げられたり
北海道物産展でも大人気とか。


“鮭ルイベ漬”って名前を聞いてもピンときませんでしたが
名称には「鮭といくらの醤油漬」と書いてありました。
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うんまい!

味は…麹が入ってない鮭の切り込みって感じでしょうか。

炊き立てご飯にはもちろん相性ピッタリだと思いますけど
日本酒にも合う事間違いなし!です。


食べ切らないうちに冷酒買ってこなくちゃ♪



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by sakura-3361 | 2011-05-24 09:53 | 夕食 | Comments(0)

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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