8月30日(月)晩御飯「かぼちゃと豚肉の炒め煮」
あっちー。
現在21:00の室内温、32.5度。
エアコン購入はすっかり諦めたので
後は忍耐あるのみです。
しかし…。
エアコンが無くて良かった事が1つだけあります。
それは、電気代の心配が全く無し!^^v
その代わりビール代が2倍になりました…。
プラマイゼロって事で。
♪ ♪ ♪
今日の晩御飯。
◇かぼちゃと豚肉の炒め煮
◇麻婆豆腐茄子春雨
◇ところてん
◇餃子(夫のみ)
◇ゴーヤと豚肉炒め(私のみ)
♪ ♪ ♪
◇かぼちゃと豚肉の炒め煮
・豚肉を炒め、かぼちゃと玉ねぎを加えさらに炒めます。
・だし汁・みりん・醤油で煮たらできあがり。
これだけでも十分いけましたが
カレー粉入れるとパンチの効いた1品になりそうです。
◇麻婆豆腐茄子春雨
午後のうだる様な暑さの中
「辛いの食べたいなぁ。」って、漠然と思ってました。
で、夕方「そーだ!麻婆にしよう!!」と閃き
そこまでは決まったのですが
麻婆豆腐にしようか…。
それとも麻婆茄子にしようか…。
はたまた麻婆春雨にしようか…。
とろけきった頭では決めかねたので
この際、全部入れる事にしました。
ボリューム満点です。
◇ゴーヤと豚肉炒め
酒・塩・こしょうで味付け。
うまいっす。
が!しかし…
夫には見向きもされませんでした。
でもまた作りますv
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