8月16日（月）晩御飯「モロッコインゲンとベーコンの炒め物」

夫、今日までお盆休み。

予定では「バイクでどこか行こうか？」って話をしてたのですが
朝、結構な量の雨が降っていたので断念＾＾；

でも、その雨も10時前には上がり
気温はグングン上昇し、またしても30度超え！

扇風機回しても熱風が送られてくるだけになってきたので
灼熱地獄の自宅から抜け出す為に
岩手方面へドライブに行ってきました。


車の中は快適ですねｗ

で、現実逃避をしていたら予定より帰宅が遅くなってしまい
買い出しに行けなかった…。


って事で、家にあるのを並べただけの晩御飯。

◇モロッコインゲンとベーコンの炒め物
◇酢ダコ
◇きゅうりの三五八漬け
◇プチトマト
◇枝豆
◇冷奴（画像無し）


♪　♪　♪


◇モロッコインゲンとベーコンの炒め物

・インゲンは食べやすい長さに切ってから縦半分にし、さっと茹でます。
・鷹の爪とベーコンを炒め、茹でたインゲンを加えさらに炒めます。
・酒・塩・コショウで味付けしながら炒め合わせます。
・仕上げに醤油を入れ味を整えます。


唯一作った1品。

モロッコインゲンとプチトマトは
十和田の実家の家庭菜園から
昨日の朝、帰る間際にもぎ取ってきました。


新鮮野菜はシャキシャキで美味しいですね＾＾



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