日々の暮らしとお弁当

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東京に出張に行ってた夫が
お土産買ってきてくれました。

まめたい焼き 鉄子
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鉄子ちゃん可愛い~!
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直径は約5cm。
ちょっと甘いの欲しい時に良いですね。

人形焼きみたいな皮ですが
ふわふわじゃなくて、もちっとしています。

中は大好きな粒あんでした♪

紙袋の底面まで可愛いのです。
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見た目にも味にも癒されました^^

∞ ∞ ∞

さて…ホームタンクですが
昨日も救出作業頑張りました。
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雪かきって手を付けるまでは
寒いし面倒だし嫌だな…と思うんだけど
やり始めると、楽しくてやめられなくなるのです。

“雪かきハイ”って言うんでしょうか?

結局休みなしで2時間掘ったら、もう汗だくで
体重1kg減ってました!

その後の、お風呂&ビールがまたいいのです。

ビール飲んで体重戻りますけどねw

今日もやろうと思ってたけど
吹雪きなのでやめときます…残念。

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by sakura-3361 | 2015-01-17 12:36 | お土産 | Comments(2)

新巻鮭で三平汁


年末にいただいた新巻鮭を使って
三平汁を作りました。
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大根やにんじんも入れたかったのですが
「三平汁は、じゃが芋と長ねぎのみ!」&「塩味!」と
夫が言うので、今回はしょうがなく折れました。

が!
あれこれ入れるより美味しかったです。

シンプル イズ ザ ベストですね^^

調味料はお酒だけで、味付けはしませんでしたが
新巻からの塩気だけで充分でした。

アラは私が食べたかったので
(魚のアラが大好きなのです♪)
夫用に切り身を1切れw
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今度は白菜で作ってみようかな。

+ + +

今週は天気も良く、気温も高くて
家の周りや道路の雪も結構融けました。

ホームタンク側の屋根雪もほとんど落ちて
一安心!と思っていたのですが…。


今朝起きて、寝室のカーテンを開けても
暗かったのです。

天気が悪くて暗い暗さじゃないのです。

なんでだろ?と外に出てみたら

あらビックリ!
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地上の雪と屋根雪が繋がっていました。

テレビでしか見た事のない光景ですw

まさか自分ちがこうなるとは思ってなかったなぁ…。
津軽、恐るべし!


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by sakura-3361 | 2015-01-14 23:24 | 料理 | Comments(2)

ホームタンクの救出


雪に埋もれたホームタンクですが
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一昨日、昨日と掘り出した結果



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やっとここまで救出できました。

ホームタンク周りの雪は圧雪の上
時間も経っていたので、硬いのなんのって…。

そこで、つるはし出動です!
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もはや雪かきではありませんねw


ちなみに我が家の除雪グッズを
ずらずらっと並べてみました。
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左から…雪かきスコップ3種とハンドラッセル。
(紫色のは壊れた!)
アルミスコップ、氷割り、つるはし。
スノーダンプと屋根雪落とし。

よりどりみどりです^^

今日はみぞれが降っているので救出休止ですが
3度と暖かいので、少しは融けるかな?

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by sakura-3361 | 2015-01-12 16:00 | 家の事 | Comments(2)

定番のかぼちゃ煮


この前買ったフライパン
かぼちゃを煮てみました。

フライパンが良かったのか
かぼちゃが良かったのかは不明ですが

今まで食べた事が無い位
ホックホクに出来上がりました!!
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<材料>
◎かぼちゃ…鍋底に置けるだけ
◎水…100cc
◎酒・みりん・砂糖・醤油…各大1

<作り方>
材料全部を鍋(フライパン)に入れ
蓋をして中火で煮汁がほとんど無くなるまで煮る。

これまで、“塩煮”や“はちみつ煮”など色々作りましたが
このレシピが評判良いので定番化しています^^

∞ ∞ ∞

昨日作れなかった
『モツ煮込み』も作りました~♪
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モツ・厚揚げ・こんにゃく・にんじん・大根・ごぼう入り。

今までは具を小さめに切ってたけど
箸でつかみづらいので、今回は大きめに切ってみました。

煮崩れも防げて、結果オーライ^^

少し残ったので
明日はカレー粉入れてアレンジしてみます。

+ + +

今日はわりと良いお天気だったので
雪かきから解放される~♪と、余裕だったけど

朝のゴミ捨て後、「灯油まだあるかな?」と
残量を確認しに家の裏に行ってみたら…

なんと!

降り積もった雪+屋根雪直下でえらいことに…。
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ホームタンクが雪に埋まっていました。

そんな訳で今日も1日
雪かき三昧。

あぁ…南国に移住したい…(◞‸◟ㆀ)

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by sakura-3361 | 2015-01-09 22:32 | 料理 | Comments(2)

暴風雪の翌日


除雪車が通り過ぎた後の
いつもの光景。
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家の前にごっそり氷の塊を置いて行きます。
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こんな時に限って夫が出張…。

これじゃ車も出せないので
せっせと片付けたのですが
これが重いのなんのって!

やっと片付けたと思ったら
今度は屋根雪が落ちてきて
これまた、湿ってて重い…┐( -“-)┌ヤレヤレ

ホントは1人晩酌のお供に
モツ煮込み作る予定だったけど
精根尽きたので、チンしたチョリソに変更しましたw

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by sakura-3361 | 2015-01-08 23:10 | 家の事 | Comments(4)

食洗機で換気扇掃除


昨日は映画『バンクーバーの朝日』を観てきました。

私は、この映画自体知らなかったのですが
夫が「観たい!」ってゆーもんで。

「誰出てるの?」って聞いたら
「小栗旬。」と。

なら観てみようかな~と、行ってみたら
最後まで小栗さん出てきませんでしたよ…。

+ + +

換気扇の掃除しました。

うちのキッチンはパナソニック製です。

換気扇はこんな感じで
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整流板をはずすと
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中もワンタッチでサクサクはずせます。
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はずしたパーツは全部で6つ。
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写真では綺麗に見えますが
結構なギトギトっぷりでした^^;



そして、食洗機。
普段はこんな感じですが
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上カゴを外すと、結構広いです。
整流版(63×40cm)以外のパーツがスッポリ入ります。
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強力コースで、いざ洗浄!
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終了!
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ピカピカのホカホカです^^

レンジフードは、水に溶かしたセスキ炭酸ソーダで拭いて掃除完了です。

以前は、換気扇掃除って面倒で大変でしたが
今の換気扇ってお手入れしやすいですね♪

さて…昨日は1日遊んじゃったから
今日は1日掃除します!

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by sakura-3361 | 2014-12-30 09:36 | 家の事 | Comments(2)

ヒヤシンス


今晩、かまぼこ1本やっつけました(^^)v

+ + +

パソコンデスクの前に
ちょっとした窓台があります。
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そこに、水栽培のヒヤシンスを置いて
成長過程を毎日眺め、楽しんでいたのですが…


ついに!2輪ほど半開きにw
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この時買った物ので
ここまでなるのに約2ヶ月かかりました。

あ~長かった~~!

でも、ヒヤシンスって
もっと伸びてから咲くんじゃなかったっけ?

なんか、ずんぐりむっくりな様な…。

何はともあれ
お正月に花を添える事ができて良かったです^^


ちなみに…右の物体は、アボカドの種です。
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なにやら、種を水につけておくと発芽するらしいので
半月前からやってます。

今のところ、全く変化なしです…。

もしダメなら、また買ってきて食べます♪


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by sakura-3361 | 2014-12-28 23:43 | 家の事 | Comments(2)

フライパン購入


雪かきで背中を痛めてしまいました(◞‸◟)

左の肩甲骨の辺りが、寝違えた感じに痛むのです。

湿布を貼ろうにも、微妙な位置で手が届きません。

こんな時に限って、夫は出張で日曜日まで帰ってこないし
どうしたらいいだろう…。

床に湿布を置いて
あおむけに寝て貼る作戦とか?

前は「こんなの誰が使うの~?」と笑って見てた
1人用の湿布を貼る棒みたいなやつ。

今は切実に欲しいです。。


+ + +


この前もここで愚痴っていたのですが
1年半前にIHになってからと言うもの
なかなか良いフライパンに巡り合えずにいます。

1番使い勝手の良かった深型のフライパンが
焦げ付くようになったので、通販で買ってみました。

『ビタクラフト フライパン ジュリア』
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26cmと20cmの5点セット+おまけ

おまけは、ジョゼフジョゼフの木製ターナーでした。
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選んだ決め手は、口コミで評判が良かったから。
あとは、見た目w

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“抜群の熱効率”ですって!
使うのが楽しみです♪


今までのフライパンは
裏が全部こんな風になっていました。
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うちのだけかもしれませんが
これが驚くほどに熱伝導が悪いのです。

朝の忙しい時なんて
あまりの温まりの悪さに、血圧上がりそうになります。


で、今回買ったのは左の2つ。
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右上の玉子焼き器と薄型のフライパンは
この前、試しに買ってみたのですが
これが慌てるほどに熱伝導が良いのです。

そこで学習しました。
「こりゃ~裏がツルツルだと良いんだな!」と。
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ツルツル全制覇まで、残すは後1つ!

これで少しは電気代が安くなるといいな~。

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by sakura-3361 | 2014-12-19 20:24 | 家の事 | Comments(4)

湯たんぽ


数日前までは暖かかったと思っていたら
急に寒くなり、近くの山も雪化粧です。

あー、また冬がやってきますね…。


冬と言えば、寒がりの私は電気毛布が必需品で
例年ならば、今頃はもうすでにお世話になっているのですが
今年はまだ使わずに済んでいます。

何故かと言うと…。

昨年、ファンヒーターを買った際
おまけで湯たんぽをいただきました。

でも、貰った時は「え~今時湯たんぽ?」と
正直あまり嬉しくなくて放置していましたが
今年、何となく使ってみたら、これが良いのなんのって!


「あ~極楽極楽。」
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電気毛布とはまた違う温かさで、とても気持ちが良いです。

今までは布団に入ってからなかなか眠れなかったけれど
寝つきもよくなりました。

電気代も浮いて一石二鳥♪
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昔ながらの金属製ですが
底がフラットになっているので、IHで加熱もできて便利です。

湯たんぽ、お薦めです^^


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by sakura-3361 | 2014-10-29 23:00 | 家の事 | Comments(2)

青汁きなこ黒ごま豆乳


青汁飲んでますかー?

我が家は毎朝飲んでいます。


以前は全く飲めなかったし、飲まなかったのですが
この前の人間ドックでコレステロールが高かったので
飲もうと決意しました。

でも、そのまま水に溶かすだけだと続きそうになかったので
色々なブレンドを試してみた結果
青汁+きなこ+すり黒ごま+無調整豆乳に落ち着きました。
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全部をカップに入れたら
小さい泡立て器で混ぜながらいただきます。

これだと青臭さを全く感じません♪

牛乳も調整豆乳も試しましたが
私は無調整豆乳が1番飲みやすいと思いました。
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黒ごまやきなこ、青汁は100均の調味料入れに入れているのですが
片手でパカッと開けられるので、これがすごく便利なのです。


この3点セット、いつもはキッチン後ろのカウンターに置いてあるので
冷蔵庫から豆乳を取ってカウンターでサッと作れます。
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面倒じゃなく、すぐに作れるってのが長続きの秘訣かもしれません。


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by sakura-3361 | 2014-10-26 21:51 | 美味しい物 | Comments(0)

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


by yunpi