日々の暮らしとお弁当

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ホームタンクの救出


雪に埋もれたホームタンクですが
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一昨日、昨日と掘り出した結果



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やっとここまで救出できました。

ホームタンク周りの雪は圧雪の上
時間も経っていたので、硬いのなんのって…。

そこで、つるはし出動です!
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もはや雪かきではありませんねw


ちなみに我が家の除雪グッズを
ずらずらっと並べてみました。
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左から…雪かきスコップ3種とハンドラッセル。
(紫色のは壊れた!)
アルミスコップ、氷割り、つるはし。
スノーダンプと屋根雪落とし。

よりどりみどりです^^

今日はみぞれが降っているので救出休止ですが
3度と暖かいので、少しは融けるかな?

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# by sakura-3361 | 2015-01-12 16:00 | 家の事 | Comments(2)

キムチ鍋


昨日の晩御飯。

キムチ鍋です。
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具材は
豚肉、白菜、豆腐、えのき茸、もやし、にら、キムチ。

お鍋の時は
おかずをあれこれ作らなくてもいいので楽ちん♪
材料費も安いしw

フライパンで作って
カセットコンロにそのまま乗っけて食べました(-_-;)

そろそろIH用の土鍋買おうかな…。


夫作、まぐろの山かけ。
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山芋は、とろろより短冊派ですが
この山芋は甘くて美味しかった!

どんぶり1杯飲めそうでしたw

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# by sakura-3361 | 2015-01-11 13:19 | 家の事 | Comments(2)

定番のかぼちゃ煮


この前買ったフライパン
かぼちゃを煮てみました。

フライパンが良かったのか
かぼちゃが良かったのかは不明ですが

今まで食べた事が無い位
ホックホクに出来上がりました!!
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<材料>
◎かぼちゃ…鍋底に置けるだけ
◎水…100cc
◎酒・みりん・砂糖・醤油…各大1

<作り方>
材料全部を鍋(フライパン)に入れ
蓋をして中火で煮汁がほとんど無くなるまで煮る。

これまで、“塩煮”や“はちみつ煮”など色々作りましたが
このレシピが評判良いので定番化しています^^

∞ ∞ ∞

昨日作れなかった
『モツ煮込み』も作りました~♪
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モツ・厚揚げ・こんにゃく・にんじん・大根・ごぼう入り。

今までは具を小さめに切ってたけど
箸でつかみづらいので、今回は大きめに切ってみました。

煮崩れも防げて、結果オーライ^^

少し残ったので
明日はカレー粉入れてアレンジしてみます。

+ + +

今日はわりと良いお天気だったので
雪かきから解放される~♪と、余裕だったけど

朝のゴミ捨て後、「灯油まだあるかな?」と
残量を確認しに家の裏に行ってみたら…

なんと!

降り積もった雪+屋根雪直下でえらいことに…。
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ホームタンクが雪に埋まっていました。

そんな訳で今日も1日
雪かき三昧。

あぁ…南国に移住したい…(◞‸◟ㆀ)

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# by sakura-3361 | 2015-01-09 22:32 | 料理 | Comments(2)

暴風雪の翌日


除雪車が通り過ぎた後の
いつもの光景。
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家の前にごっそり氷の塊を置いて行きます。
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こんな時に限って夫が出張…。

これじゃ車も出せないので
せっせと片付けたのですが
これが重いのなんのって!

やっと片付けたと思ったら
今度は屋根雪が落ちてきて
これまた、湿ってて重い…┐( -“-)┌ヤレヤレ

ホントは1人晩酌のお供に
モツ煮込み作る予定だったけど
精根尽きたので、チンしたチョリソに変更しましたw

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# by sakura-3361 | 2015-01-08 23:10 | 家の事 | Comments(4)

十和田バラ焼き


今日はすっごい吹雪でした!

日中は風が強くて外に出られそうもなかったので
小康状態になった夕方、せっせと雪かき。

で!

動いた後はビールっぽいのが美味いっ♪
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<晩酌メニュー>
◇十和田バラ焼き
◇ちぢみほうれん草のおひたし
◇氷頭なます
◇かまぼこ

かまぼこ、まだあるよw

ちぢみほうれん草が甘くてビックリ!
冬野菜は美味しいですね~♪

∞ ∞ ∞

今日から夫は出張でいないので
恒例の1人晩酌でございます。

ちなみに、さっき夫のFBを覗いたら
こんなの食べてました。
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あぁ…焼き鳥だ…。

でも、こっちも負けてませんよ!
十和田バラ焼き~☆
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去年のB-1グランプリで優勝した
青森県のご当地グルメ。

ホントは牛バラと玉ねぎだけで作るんだけど
かさましとカロリーダウン狙いで糸コン入れました。

いつ食べても美味しいです^^

今年、B-1グランプリが十和田市で開催されるので
食べに来てくださーい!

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# by sakura-3361 | 2015-01-07 21:42 | 夕食 | Comments(0)

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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