日々の暮らしとお弁当

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3月9日(金)お弁当「卯の花チキンナゲット」


レッグスリマー初日の翌日は
筋肉痛で大変!かと思いきやそーでもなかった。

きっと遅れてくるんだな‥^^;



本日のお弁当。
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◇卯の花チキンナゲット
◇大葉入り玉子焼き
◇しまほっけ焼き
◇厚切りソーセージとアスパラのクレソル炒め
◇ほうれん草のおひたし
◇おくら塩麹一夜漬け
◇かまぼこ・赤かぶ漬け
◇十六穀米



昨日に引き続き残り物アレンジです。

丸めるのどんだけ好きなのよー!
ってな感じですが‥困った時は丸めて焼きます(笑)


『卯の花チキンナゲット』

<材料>
・鶏むね肉スキンレス‥150g
・卯の花‥200g


①鶏むね肉をフープロにかけます。
気持ち粗挽きが良いと思います。
(MB-MM91使用‥Speed3で5秒)
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②卯の花を混ぜます。
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③丸めて多めの油で焼きます。
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④完成です。
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味付けいらずで超簡単なのに美味いっす♪




週末ってどーしても詰め過ぎる様な気がする。。

食材使い切っちゃおうってのばればれ?

残り物オンパレード‥(。◔‿◔)
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さて!今週のお弁当は今日で終わりです。

来週は月曜日早々頑張ります♪



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ご訪問ありがとうございました^^


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Commented by aomeumi at 2012-03-10 23:39
ポルトガル・青目
なるほど・・・困った時は丸めて焼く・・・ちょうど丸めたいものがあります。
Commented by sakura-3361 at 2012-03-11 21:43
ポルトガル・青目さん♪
困った時はだいたい丸めるか巻くか‥で
不思議と何とかなります。
丁度良かった!ぜひぜひ丸めてください^^
by sakura-3361 | 2012-03-09 10:25 | お弁当 | Comments(2)

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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