日々の暮らしとお弁当

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4月25日(月)晩御飯「納豆長芋キムチ」


近頃夫は年度初めのイベント続きで昼も夜も外食がち。

外泊の行事も多く、帰ってきたかと思えば又すぐ出かけるので
「もう行っちゃうの?」
「今度いつ来るの?」
などの質問で送り出している今日この頃(笑)

そんな感じで昨日も泊まり、明日も泊まりの
本日狭間の晩御飯。
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◇茄子の辛味噌焼き
◇塩鯖焼き
◇納豆長芋キムチ
◇極太きんぴら
◇サラダ(レタス・きゅうり・セロリ・人参・プチトマト)


家での食事は極力肉や油を控えた献立を考えてるのですが
きっと外ではトンカツとか天ぷらとか食べてるんだろうなー。


☆ ☆ ☆


『キムチ納豆ダイエット』ってのがあるって事で
しかも納豆は朝より夜食べた方が良いと聞いたので即実行。
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長芋も追加で混ぜ混ぜ。


焼海苔トッピングでいただきます。

◇納豆長芋キムチ
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美味いっ!

これで痩せたら尚良し。



◇極太きんぴら
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ごぼう・にんじん・こんにゃく・ちくわを
太めに切ってきんぴら風味付けで。

歯応え満点!



◇茄子の辛味噌焼き
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茄子・いんげん・豚肉を焼いて
味噌・みりん・酒・一味唐辛子の合わせ調味料で煮絡めます。

茄子と味噌の相性抜群!


明日は1人晩御飯につき手抜き。



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Commented by ゴメチャン at 2011-04-26 00:21 x
もう行っちゃうの??  
答) 風の吹くままさ。

今度何時来るの??
答) 気が向いたらまた(^^)/

ニヒル?だね~!!昔の東宝映画の一場面を想像しちゃうね~。
Commented by gem_327 at 2011-04-26 13:42
毎日blogをしていると、数日空いただけでとっても久しぶりに思えてしまいます。
だんな様、とってもお忙しいのですね!
「もう行っちゃうの?」「今度いつ来るの?」って質問してる
yunpiさん、なんだか可愛いです^^
私にもそんな可愛げがあれば・・・!

Commented by sakura-3361 at 2011-04-26 22:43
ゴメチャンさん♪

おお!ハードボイルドですね~。
今度はトレンチコートにソフト帽で出勤してもらいましょう(^^)v
Commented by sakura-3361 at 2011-04-26 22:56
meg☆さん♪

日課の様にしている事をちょっと休むと
かなり間が空いたように感じちゃいますよね。
でもマイペースが大事♪ですね^^

可愛げで言ってるのではありません…。
言葉には裏があるのですよ~!怖いっ(笑)
by sakura-3361 | 2011-04-25 23:01 | 夕食 | Comments(4)

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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