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1月17日(月)晩御飯「グリーンカレー」


昨日の晩御飯。
1月17日(月)晩御飯「グリーンカレー」_c0221169_9462088.jpg

◇れんこんとなすのグリーンカレー
◇イカと春雨のサラダ
◇鮭のちゃんちゃん蒸し
◇もやし炒め


昨年10月に貰った旅行土産、タイカレーの数々。
1月17日(月)晩御飯「グリーンカレー」_c0221169_108680.jpg

まだ半分位残っているので
今回はこの中からグリーンカレーのパックをチョイス!

中身は鶏肉・れんこん・なす・いんげん・人参。
と、家にある物何でも入れましたw


Roi Thai(ロイタイ)のグリーンカレーは
カルディでも売ってるので以前から使ってましたが
ココナッツミルクも入っているのでとっても便利♪


ホントは『タイ祭り!』と銘打って
タイ料理オンパレードにしようと思っていましたが
カレーとサラダ以外知らなかったのでした^^;

なので、春雨サラダのみ酸っぱ辛ナンプラー味にして
ちゃんちゃん蒸しともやし炒めはいたって普通でw


れんこんがさくさくっとして美味しかったです^^



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by sakura-3361 | 2011-01-18 12:53 | 夕食

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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