日々の暮らしとお弁当

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4月10日(土)晩御飯


今日夫が出張から帰ってくるので
久々にちゃんとした夕食を作らないと…。
それと、この前買ったワインの味見もしたいし。(←こっちが本音w)


って事で、本日はちょっと洋風メニューでプチ豪華に!
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赤のスパークリングって珍しいですよね?
ほんのり甘いけど、爽やかなしゅわしゅわでお料理にも合います^^
(これお気に入りなので6本も買っちゃった)


◇ぺらぺらポークソテー(きゃべ千・プチトマト)
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ザ・シンプル!塩・こしょうのみで味付け。
厚切りなんていりません。
この量でも多い位のお年頃ですので(笑)



◇鶏砂肝のペペロンチーノ風味
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砂肝をスライスしてオリーブ油・にんにく・鷹の爪で。



◇ベーコン・舞茸・ほうれん草のソテー
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ささっと炒めてクレイジーソルトで味付け。



◇スライスオニオンとパプリカ
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こってり系が多いので口直しに。


♪ ♪ ♪


お昼に焼いたパンも恐る恐る食卓に並べてみましたが
(出来立てを味見したら、イマイチだったんだよね…。)
意外と夫の反応が良かったのでビックリ!

あれ?っと思って自分も食べてみましたが
なんと!焼きたてよりも美味しかった。

なんか落ち着いた方がふわふわ感が出て、旨味も感じられました。

で、今回作ってみて思ったんだけど
売ってるパンって、結構甘味系の味付けされてるんだなーって。

まぁ、その方が絶対美味しいんだけどね^^
でも、アラカン、アラフィーには気になる所であります。



初パン作りで苦戦をしましたが
その甲斐もあって、ちょっとした発見をしたので
メタボ対策の為にまた作ってみようかな(笑)




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Commented by イズラー at 2010-04-11 17:27 x
こちらに来て、パンを食べる頻度が減りました。

今日、イオンモール下田へ行ってきました。思った通りほど遠くはなかったです。常連になりそうです。
Commented by ゴメちゃん at 2010-04-11 19:01 x
ベーコン、舞茸、ほうれん草。これで、ホワイトソースのパスタなら?大好物です。チーズにマヨ?デブやには、最高の食卓だな(><)たまらんたい!!!
Commented by snowミント at 2010-04-11 19:52 x
今晩は~^^

美味しそうな夕飯ですね~。
えっ? ワインがメイン?(ノ∇≦*)

お料理ってシンプルな味付けがいいですよね。
あ、私もそういう年齢になったってことかな?^^;

へぇ~、パンって時間をおいたら美味しくなるんですね?
よくTVなんかだと、できたてアツアツで美味しい♪。。。って言ってるけど、あれは…もしや…TV的感想なのかな?

うぅ~~、メタボ気になるけど、美味しい物を見ると我慢ができなくて^^;
写真で ごちそうさまでした。^^ ぽちっ♪

そうそう! サボテンの咲いた写真、あの後UPしてるんですよ。^^
入れ違いになったのかも?(ノ∇≦*)
Commented by yunpi at 2010-04-11 20:06 x
イズラーさん♪
私も〝イオンモール下田〟常連ですw
一箇所で何でも揃えられるので便利ですよね^^
ここのパン屋さんも結構美味しいので、食べてみて下さい。
Commented by yunpi at 2010-04-11 20:10 x
ゴメちゃん♪
ホワイトソースのパスタはカロリー過多っぽい~。
ゴメちゃん、カルボナーラ好きでしょ?w
北海道行ったら美味しいチーズ仕入れたいので情報宜しくでっす!
Commented by yunpi at 2010-04-11 20:36 x
snowミントさん♪
こんばんは!

お酒が優先の献立って、たまにありますよ。
「これ飲みたいから、メニューも合わせて。」ってw

出来立てアツアツのパンは美味しいだろうと思います。
でも私が今回作ったパンに限っては、
ちょっと置いた方が美味しく感じました。
なんでだろ?
でも、好評だったのでまた作ってみたいと思います^^

サボテン、さっき見に行って来ましたよ!
とっても可憐ちゃんでした^^
by sakura-3361 | 2010-04-10 21:36 | 夕食 | Comments(6)

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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