日々の暮らしとお弁当

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クックパッドで晩御飯


今日から2月ですね。

あっという間に1月が終わったって感じですが
こんな感じで1年が過ぎて行くんでしょうね‥。

それにしても、早く暖かくならないかなー。




☆ ☆ ☆



今日はお弁当なかったので、晩御飯のみ。


この前から悩んでいたさつま芋の料理がいまいち思いつかなくて
クックパッドのお世話になる事に。


で、色々探してこれを参考に作ってみました。

簡単♪5分でできるサツマイモのサラダ(なつたくかあさんのレシピです)
c0221169_21215317.jpg

マヨネーズは半量位で、レモン汁はなかったので入れてません。
最後に白胡麻入れるの忘れちゃった^^;

わさびが良い風味出してます!




クックパッドでもう1品。

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく(お茶丸さんのレシピです)

c0221169_21214468.jpg

「つくれぽ」すごいね!超人気レシピですね。

ピリ辛こんにゃくは以前に作った事あるけど
大根も一緒にって発想が思いつきませんでした。

懐かしいお味で美味しかったです^^



後は、定番の

◇豚肉ともやしのレンジ蒸し
c0221169_2122087.jpg

ポン酢でいただきます。


これに、ホントは昨日食べる予定だった”ほっけの開き”(画像なし)



なんか、今日の料理はみんな白っぽい‥^^;



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Commented by gudaguda at 2010-02-01 23:50 x
こんばんは。
私は料理のレパトリーがかなり少ないので、ちょくちょく
クックパッドのお世話になってます。
「ピリ辛ころころ大根とこんにゃく」簡単でおいしいそう♪
今度作ってみよっかな!
先日コメントで、自分の名前間違ってましたね・・・
こういう所がグダグダなんです(汗)
Commented by yunpi at 2010-02-02 09:21 x
gudagudaさん♪
私もクックパッドかなり参考にさせていただいています。
食材の組み合わせで「おっ!」って思うのがいっぱいあって
勉強になります。

「ピリ辛ころころ…」美味しかったですよ。
大根とこんにゃくだからいくら食べても安心?!
って思うと美味しさもアップですw

私もお名前間違っちゃってごめんなさい。
朝はしらふなので、まだ大丈夫ですがw
夜は…気をつけます^^;
by sakura-3361 | 2010-02-01 23:34 | 夕食 | Comments(2)

Author : yunpi         居住地 : 青森県        ☆不定期に作る夫のお弁当や日々の事などを、ゆるゆるっと更新しています。


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